继续探索家附近South Bay的吃吃喝喝哈，这家店开了有一段时间了，应该是今年初开的。日本朋友也去过了，每次经过其实都觉得vibe挺好的~ 主打的其实是早在日本流行百年的日式意大利料理风格——itameshi（イタメシ）。 老板 Takashi Sada 9 岁时在日本第一次吃到意面，他也是 Japonica 餐厅的主人。这家店是他在南湾首个主打 itameshi 的据点。内部以白砖墙、金属家具和菜单插画壁画为特色，风格现代简约~ 我觉得比起Gardena更传统的日式意大利料理，这家店的气质其实更符合Redondo Beach 菜单精简~这个我很喜欢，如果跟我一样有收集爱好，可以时不时来这家店点不同的意面都尝尝，我点了Unico Bolognese，是和牛培根肉酱意大利面，布拉塔卡普雷塞沙拉（由樱桃番茄、Stracciatella 奶酪、罗勒、橄榄油和蜂蜜制成），以及鸡肉阿尔弗雷多意面~选用放养鸡胸肉，搭配芦笋、洋葱和蘑菇。非常好吃哎~！！ 不过比起一家我的神秘挚爱来说这家可能只能排第二，下次再介绍那家好啦哈哈哈 这样的餐厅其实肯定是周中中午来吃比较划算，因为都会有combo，比如比菜单更便宜的价格点意面，然后还送沙拉和面包~ Unico Tokyo Pasta1310 S Pacific Coast Hwy, Redondo Beach, CA 90277