我们为什么喜欢它： Nakayama 专注于怀石料理：一种经典的日式料理，其食材的质地、温度、口味和时令食材都遵循着特定的顺序。n/naka 不提供单点服务，但考虑到每道菜都如此美味，我们觉得单点也无妨。n/naka 通常提供 13 道菜的试吃菜单（365 美元），包含素食选择，以及葡萄酒和清酒搭配。餐厅经过翻新后，外观更加时尚——价格也随之上涨——但 n/naka 依然能提供城中最美味、最宁静的用餐体验。这么多年过去了，这些仍然是洛杉矶最难预订的餐厅之一。最好关注 Instagram 上的公告，并密切关注n/naka 的 Tock 页面。
地址：3455 Overland Ave, Los Angeles, CA 90034
营业时间：周三至周六 5:45 和 9:15 左右入座
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