✨店名:Beethoven Market | 加州意大利小馆
📍坐标:Mar Vista(棕榈大道12904号)
💰人均:$30-40(意面控狂喜!)
⏰营业:周一-三 17:00-21:00|周四-六 17:00-22:00|周日 17:00-21:00
💫【必打卡理由】💫
▫米其林背景主厨Michael Leonard坐镇!前Rustic Canyon主厨+Evan Funke团队核心成员
▫三天发酵的披萨面团绝了!饼皮薄脆带韧劲,秒杀普通那不勒斯披萨
▫$18起吃农贸市场直供意面!金枪鱼刺身配刺山柑,鲜到掉眉毛
▫调酒师Nicole Mitchell复刻经典椰林飘香,草莓熔岩流版美到舍不得喝
🍕【味觉高光】🍹
🐟「刺山柑金枪鱼生鱼片」柠檬汁轻腌的鱼肉像云朵般轻盈
🍕「发酵面团玛格丽特」饼边鼓成小枕头,番茄酱酸甜度完美
🍸「草莓熔岩椰林飘香」杯壁挂满粉红果酱,朗姆酒香混着椰香
🌿氛围感拉满:
藤编吊灯洒下暖光|开放式厨房飘来橄榄油香|周末常有街头艺人即兴演奏