📍Crystal Thai-Cambodian Cuisine
🏠1165 E 10th St, Long Beach, CA
☎️(562) 591-7636
💥本地人私藏的宝藏餐厅!表面看是泰式小馆,实则藏着柬埔寨灵魂料理!老板每天凌晨现熬的praho鱼酱香到邻居敲门投诉(bushi)🤣
🍢必点清单:
1️⃣【Khmer内脏粥】🍲
慢火熬制的米浆裹着弹牙猪肝,撒上炸蒜片瞬间香到灵魂出窍!
2️⃣【cha kroeung炒万物】🌿
用20+种香料现磨的绿酱,炒海鲜/肉类都像在舌尖跳高棉传统舞蹈!
3️⃣【隐藏吃法】💡
点牛肉串时一定要加份生菜包!肉汁混着青柠汁在口腔放烟花🎆
🍌甜点控尖叫!现蒸的香蕉糯米饭淋上椰浆,软糯到能拉丝三米长!老板娘说每天限量,去晚只能舔盘(别问我是怎么知道的)
📸拍照指南:
• 下午3点阳光斜照进彩色玻璃窗时拍食物,自带柔光滤镜
• 端着椰香鸡汤对镜自拍,发朋友圈配文"在加州喝到了湄公河的晨露"